Cuisine

Dans les cuisines du Loiseau Rive Gauche avec le chef Maxime Laurenson
Dans les cuisines du Loiseau Rive Gauche avec le chef Maxime Laurenson

On a rencontré pour vous Maxime Laurenson, le nouveau chef du restaurant Loiseau Rive Gauche. Un entretien de quatre heures lors duquel il nous a ouvert les portes de sa cuisine. Quatre heures au cœur de l’action pour découvrir les aspirations et le monde d’un nom à retenir ! 

Soupe toute douce
Soupe toute douce

C'est parti pour une recette de soupe douce et crémeuse. Le mois d’octobre est bien installé, vous avez ressorti vos plaids et vos plus beaux dessous Thermolactyl, c’est un bon début pour combattre ce petit air froid.

Cuisine : la tatin d’artichaut par Anne-Sophie PIC
Cuisine : la tatin d’artichaut par Anne-Sophie PIC

C'est nouveau ! Weekly va prendre soin de vous grâce aux recettes et aux bonnes idées d'Isabelle, notre spécialiste "cuisine". Pour cette première, que diriez-vous d'une tatin d'artichaut confit façon Anne-Sophie Pic?

Cuisine : dans les coulisses d’un concours avec Norbert Tarayre
Cuisine : dans les coulisses d’un concours avec Norbert Tarayre

Weekly lance une nouvelle rubrique dédiée à la cuisine. Pour cette première, direction la prestigieuse école Ferrandi pour y découvrir les coulisses d’un concours. Et pas avec n’importe qui… Avec Norbert Tarayre !